Салаты для банкетов
Наименование Выход (гр.) Цена (руб.)
Салат "Праздничный"
(микс салата, виноград, "Моцарелла", кунжут, соус "Бальзамик")
100 160
Салат "Вешенковый"
(вешенки свежие, обжаренные до золотистого цвета, бекон, чеснок, заправка сливочный соус)
100 190
Салат "Дамский"
(микс салата, виноград, "Моцарелла", соус горчично-медовый)
100 100
Салат "Мадридский"
(с королевскими креветками, салатом "Рукола", соусом "Бальзамик")
100 210
Салат "Тайский"
(креветки "Королевские", апельсин, помидор, микс салата, соус "Винегрет")
100 200
Салат "Морской бриз"
(морской коктель с листом салата и заправкой лимонный фреш)
100 190
Салат "Драконья закуска"
(отварной язык, Пармская ветчина, яблоки, сыр "Пармезан", острая заправка)
100 190
Салат "Молодецкий"
(куриное филе, язык говяжий, свежий огурец, яйцо, грецкий орех, заправка на основе майонеза)
100 180
Салат с Бакинскими помидорами, сыром и зеленью 100 150
Салат "Полуденный"
(лист салата, ветчина из индейки, сыр Гауда, заправка на основе майонеза)
100 170
Салат "Рождественский"
(хрустящий бекон, свежий огурец, маринованное и обжаренное куриное филе с гренками и соусом "Грин-чиз")
100 180
Салат "Цезарь" 100 170
Салат "Цезарь" с семгой, обжаренной на гриле 100 180
Салат "Рассвет"
(семга с/с, ветчина, яблоко, яйцо, сливочно-клюквенный соус)
100 160
Салат "Заморский
("Оливье" с креветками)
100 170
Салат "Сюрприз"
("Цезарь" с семгой с\с)
100 190

Предложение включает в себя: аренду посуды; сервировку стола; погрузочные работы; транспортные расходы; работу поваров и официантов.