Горячие блюда банкетов

Горячие блюда банкетов
Наименование Выход (гр.) Цена (руб.)
Щука фаршированная 100 260
Свиная корейка жареная с сыром "Дор-Блю" 100 250
Мегре в апельсиновом соусе
(куриная грудка)
150 320
Стерлядь фаршированная 3 кг. 4 500

Предложение включает в себя: аренду посуды; сервировку стола; погрузочные работы; транспортные расходы; работу поваров и официантов.